
Το πανηγύρι του Άϊ Φίλλιπου δεν είναι και πολύ γνωστό αλλά είναι από τα καλά πανηγύρια. Είναι από αυτά τα εκκλησάκια ( Άϊ Φίλλιπος/Αϊ Νικόλας Χερρονήσου) που πρέπει να περπατήσεις από παλιό μονοπάτι για να τα φτάσεις και είναι αυτά πού αξίζουν περισσότερο. Για την προσπάθεια που τους αφιερώνεις.
Το πανηγύρι αυτό είναι πρωινό, που σημαίνει ότι τρως την ρεβυθάδα στις 10:30 το πρωί…και φυσικά πίνεις αντί για καφέ, κρασί…Ευτυχώς είχα πια μάθει το μάθημα μου 3 χρόνια πριν, στο πανηγύρι της Αγιάς Αικατερίνης, (επίσης πρωινό) και είχα αυτήν την φορά ήδη πιει καφέ στο σπίτι.
Η διαδρομή απίθανη, ο καιρός μας έκανε την χάρη και ήταν σκέτη γλύκα, μόνο μπάνιο που δεν κάναμε, γιατί με τόσο φαγητό και κρασί, που να μπεις μέσα…θα πας στον πάτο κατευθείαν παρέα με τους αχινούς!
Καθώς πέρναγε ο Άϊ Γιώργης, το καράβι της γραμμής, αρχίσαμε τα μαθήματα καμπανοκρουσίας και δώστου οι καμπάνες για να χαιρετήσουμε το πλοίο. Μόλις μας σήμανε κάναμε λες και δεν έχουμε ακούσει ποτέ καράβι! Όταν δε το έκανε και δεύτερη φορά, κάναμε σαν τους ναυαγούς, στριγκλιές και χοροπηδήματα…
Και μετά χορός! Είχαμε και τον δάσκαλο χορού μαζί μας οπότε κάηκε το πελεκούδι που λένε!
Στα πανηγύρια που γίνονται μέσα στην διάρκεια της νηστείας, σερβίρουνε βέβαια την κλασική ρεβυθάδα αλλά αντί για κρέας κοκκινιστό με μακαρόνια, σερβίρουν μπακαλιάρο με λαχανοσαλάτα. Όχι ότι στον ξυλόφουρνο δεν είχε και τρία ταψιά με κρέας και πατάτες…Αλλά αυτά είναι για τα βιολιά και για τους… γνώστες. Γιατί σε χρόνο dt εξαφανίζονται. Εδώ ούτε ο πανηγυράς δεν πρόλαβε να φάει.

Στην διαδρομή από το παλιό μονοπάτι.

Στο βάθος ο Άϊ Γιώργης Χερρονήσου. Ο αγαπημένος πολλών.

Για πρώτη φορά είδα ρείκια στην Σίφνο!!

Το εκκλησάκι βρίσκεται δεξιά.


Όσοι θέλουν έρχονται και με βάρκα.
Η με άλογο!

καμπανοκρουσιομαθήματα!